questions dents pignons, couronnes etc...

Bonjour à tous, voilà je voudrai comprendre et savoir comment trouver le meilleur ratio pignon/couronne pour bb à vitesses et même automatique si quelqu'un peut m'expliquer comment ça marche et ce qu'il faut mettre ...
Sur mes rs3 j'ai pignon sorti de boite 12 dents et couronnes arrière 56 dents, on me dit de mettre une couronne de 52 ou 54 pour tirer plus long soit disant .
Pareil pour le pignon de boite, que se passe t-il si je mets un 13 dents ou 11 dents à la place du 12?
Merci pour vos éclairages .
jno